Genuss geerntet
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Genusskalender

Dieser Saisonkalender gibt Ihnen einen Überblick über die Erntezeiten unserer Gemüsesorten. Bitte beachten Sie, dass die Tabelle gewissen Schwankungen unterliegt. Alle Gemüsesorten werden je nach Witterung und Fruchtfolge früher oder später angeboten.

Saisongemüse

Eigenanbau zugekauft

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  Jan
Jan
Feb
Feb
Mär
Mär
Apr
Apr
Mai
Mai
Jun
Jun
Jul
Jul
Aug
Aug
Sep
Sep
Okt
Okt
Nov
Nov
Dez
Dez
Ackersalat          
Aubergine      
Basilikum              
Bärlauch                  
Blaukraut      
Blumenkohl
Blütendill                
Broccoli
Buschbohnen              
Chicoree        
Chinakohl
Dicke Bohnen                    
Dill
Eiszapfen                  
Erbsen                
Essiggurken                  
Fenchel
Frühlingszwiebeln
Grünkohl              
Gurken, Schlange
Ingwer
Kartoffeln
Knoblauch
Kohlrabi
Kräuter          
Kresse            
Kürbis              
Lauch
Mairüben
Meerrettich
Möhren
Paprika
Pastinaken
Petersilie
Pfifferlinge              
Portionsgurken
Puntarella
Protulak            
Radicchio
Radieschen
Rauke
Rettich
Rhabarber                
Romana
Romanesco                
Rondini              
Rosenkohl            
Rote Bete
Salate
Sauerkraut            
Schnittlauch
Schnittsalat                
Schwarzwurzeln          
Sellerie
Spinat
Stangenbohnen            
Stangensellerie
Steckrüben          
Steinchampignon
Spargel                
Suppengrün    
Tomaten
Trevisano          
Weißkraut
Winterrettich            
Wirsing
Wurzelpetersilie
Zucchini
Zuckerhut              
Zwiebel
Zwiebelrohr